
Gingembre Bio en Gélules
Pourquoi nous l'avons retenue
- 650 mg de gingembre bio par gélule, format pratique au quotidien
- Certifié biologique et vegan
- Fabrication européenne, sans additifs ni conservateurs

Zingiber officinale
Le gingembre est une racine asiatique prisée pour ses propriétés apaisantes sur le système digestif.
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Origine — Le gingembre est originaire d'Asie du Sud-Est.
Le gingembre est une plante herbacée vivace dont la racine est largement utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle. Elle est connue pour son goût piquant et ses propriétés bénéfiques pour la santé.
Traditionnellement, le gingembre est utilisé pour ses effets positifs sur le système digestif, notamment pour apaiser les nausées et favoriser la digestion. Le gingérol, un composé actif du gingembre, est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Tradition
Informations traditionnelles, données à titre indicatif — ne remplacent pas un avis médical.
Le gingembre est traditionnellement utilisé pour aider à calmer l'estomac et favoriser une digestion saine.
Il est reconnu pour ses propriétés apaisantes sur les nausées, notamment celles liées au mal des transports ou à la grossesse.
Le gingérol présent dans le gingembre est un puissant antioxydant qui peut contribuer à protéger l'organisme contre les radicaux libres.
Boîte à outils
Voici les références qui répondent à ces critères et que nous retiendrions aujourd'hui :

Pourquoi nous l'avons retenue

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Les utilisations

L'infusion de gingembre est une méthode populaire pour profiter de ses bienfaits digestifs. Il suffit de râper un morceau de racine de gingembre frais et de le laisser infuser dans de l'eau chaude pendant 10 minutes.

Obtenue par distillation du rhizome, riche en zingibérène — s'utilise diluée dans une huile végétale, en massage local (voir Précautions).
Conseils
Le saviez-vous ?
Le nom 'gingembre' trouve ses racines dans le sanskrit 'srngaveram', qui signifie 'forme de corne', en référence à l'apparence de son rhizome. Ce mot a traversé les langues pour devenir 'zingiberis' en grec et 'zingiber' en latin, avant de donner 'gingembre' en français. Depuis l'Antiquité, le gingembre est prisé dans plusieurs cultures pour ses qualités culinaires et médicinales. Les Romains l'importaient déjà d'Inde, et il était un ingrédient essentiel dans la cuisine médiévale européenne.
Au fil des siècles, le gingembre a joué un rôle important dans les échanges commerciaux entre l'Orient et l'Occident. Au Moyen Âge, il était aussi précieux que le sel et le poivre, souvent utilisé comme monnaie d'échange. Dans la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique, on lui prêtait des vertus pour réchauffer le corps et stimuler l'énergie. Une anecdote célèbre raconte que la reine Élisabeth Ire d'Angleterre aurait popularisé les 'gingerbread men', ces petits bonshommes en pain d'épice parfumés au gingembre, lors des fêtes de sa cour.
FAQ
Pour une infusion de gingembre, râper un morceau de racine fraîche et laisser infuser dans de l'eau chaude pendant 10 minutes. Consommer après les repas pour favoriser la digestion.
Le gingembre est généralement considéré comme sûr pendant la grossesse, mais il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant utilisation.
Le gingembre est reconnu pour ses propriétés apaisantes sur les nausées, notamment celles liées au mal des transports ou à la grossesse.
Le gingembre peut interagir avec certains médicaments anticoagulants. Il est recommandé de consulter un professionnel de santé si un traitement médical est en cours.
À savoir
Grossesse / allaitement
Le gingembre est généralement considéré comme sûr pendant la grossesse, mais il est conseillé de consulter un professionnel de santé.
Enfants
Le gingembre peut être utilisé chez les enfants, mais en petites quantités et avec précaution.
Interactions
Le gingembre peut interagir avec certains médicaments anticoagulants.
Contre-indications
En vidéo

Pour aller plus loin